São uma das opções mais saudáveis para acalmar a sede e repor forças

Nos dias de calor é essencial se manter hidratado. Mas chega uma hora que não consegue beber mais água, né? Os sucos de frutas e verduras oferecem as vitaminas e minerais necessários para continuar ativo durante o dia e, por terem um 90% de água, contribuem a depurar e tonificar o organismo. Além, estimulam as defesas e previnem numerosas enfermidades.

Quando o suco é preparado perde a fibra que há nos alimentos. Essa perca poupa um passo ao sistema digestivo e os nutrientes entram diretamente no sangue, sendo assimilados com maior rapidez pelo organismo. Porém, para que se mantenham esses nutrientes, o suco deve ser consumido pouco depois da sua preparação.

Sempre que puder, faça o seu suco caseiro antes de comprá-lo no mercadinho.